Con la llegada de la revolución agrícola, en donde desde hace más de 30 años tenemos más alimentos procesados, industrializados e incluso los vegetales y frutas están llenas de químicos y antibióticos, es común ver el “boom” de enfermedades que antes era poco conocidas como la diabetes, hipertensión y los episodios tan frecuentes de sobrepeso y obesidad en niños y adultos.

Estos hábitos poco saludables provocan que nuestro cuerpo mantenga niveles de acidez muy altos lo cual lo predispone a ser un blanco perfecto para que todo tipo de patógenos crezcan y contribuyan a la aparición de enfermedades.

De ahí la importancia de alcalinizar nuestro cuerpo y mantener un PH neutro, que se logra al reducir notablemente la ingesta de productos refinados, embutidos, azúcar y sal refinada y escoger vegetales, fruta y proteína animal libre de antibióticos y hormonas.

Las 10 verduras más alcalinizantes

La clave es empezar poco a poco, pero si empiezas a adquirir estas verduras y frutas en tu mercado local o en una tienda orgánica, sin duda ganarás bienestar y  notarás la diferencia.

  • Col
  • Brócoli.
  • Zanahoria
  • Coliflor
  • Apio
  • Judías Verdes.
  • Clorofila
  • Pepino
  • Diente de león.

Las 10 frutas más alcalinizantes

Es conveniente y muy aconsejable que no falten frutas en nuestra dieta alcalinizante:

  • Albiracoque
  • Aguacate
  • Plátano (alto índice glucémico).
  • Bayas y frutas rojas del bosque.
  • Cerezas ácidas.
  • Coco fresco.
  • Uvas y uvas pasas.
  • Melón.
  • Limón.

 

Recuerda que estar bien depende de ti y si haces pequeños cambios, pero constantes a la vez empezarás a desinflamar tu cuerpo y a ganar salud.

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