Desde hace varios meses ha existido un “boom” por las bebidas frías o calientes de color verde y sin duda uno de los reyes es el té macha, pero ¿por qué beber esta infusión?

Más allá de moda, el té matcha es una bebida ancestral cuyo principal propósito es llenarte de antioxidantes y retrasar el paso del tiempo, a la par que es benéfico para acelerar tu metabolismo y llenarte de energía, sin cafeína y sin calorías extras.

 

Razones para beber té matcha

El consumo habitual de té matcha es muy benéfico para fortalecer las defensas, reducir la inflamación celular y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares como la diabetes y obesidad. ¡Conoce más!

  • Mejora la digestión. Otra de las razones de por qué beber té matcha es porque gracias a que es rico en fibra dietética mejora los movimientos peristálticos del cuerpo y regula los niveles de azúcar en la sangre.
  • Remineraliza tu cuerpo. El té matcha posee un alto contenido en minerales y vitaminas, por lo que es ideal en cualquier estilo de vida, sobre todo si vives en un lugar con mucho estrés o eres una persona multifacética.
    1. Vitamina A: Tres veces más que la zanahoria
    2. Vitamina B1: Cinco veces más que las espinacas
    3. Vitamina B2: Siete veces más que las espinacas
    4. Vitamina C: Cuatro veces más que el aguacate
    5. Vitamina E: Nueve veces más que el aguacate

Cómo tomar té matcha

Lo primero que debes conocer, es que el té matcha en su forma más pura, tiene un sabor fuerte y lo ideal es que se consuma sin azúcar,  stevia, ni nada, pero sino es así, con que lo incluyas en tu día a día con un toque de stevia en polvo o miel de agave, es una gran alternativa para mejorar tu estilo de vida.

  1. Matcha original. Sólo necesitas la mitad de una cucharada cafetera de té 100% matcha, disuelta en una taza caliente de  agua; le puedes agregar un toque de leche de coco o almendras.
  2. Matcha latte. La mitad de tu leche vegetal favorita (debido a que la leche de vaca, genera toxicidad en tu cuerpo) y la mitad de agua caliente; junto con tu media cucharadita cafetera de té matcha.
  3. Smoothie matcha. Esta bebida, sin duda, es una de mis favoritas. Sólo necesitas un vaso de leche de coco sin azúcar, una cucharada cafetera de té matcha, media taza de mango, mucho hielo y stevia al gusto. ¡Te fascinará!

Éstas son sólo algunas razones de por qué beber té matcha es bueno para tu salud; recuerda que nada es mágico, todo es cuestión de tener hábitos saludables como nutrir tu cuerpo, alcalinizar tu sangre y hacer ejercicio. ¡Elige bien!

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